Archive for Listopad, 2014

Pavlova to torcik bezowy nazwany przez Australijczyków i Nowozelandczyków imieniem odwiedzającej ich baletnicy – Anny Pavlovej. Piekarnik nagrzać do 120 C, wyłożyć papier na blachę do pieczenia i narysować okrąg o średnicy 20 cm. Do miski wlać białka i ubić na pianę. Stopniowo dodawać cukier po 1 łyżce, długo miksując   Czytaj dalej ...

Sałatka Charcuterie wygląda fantastycznie i smakuje fantastycznie 🙂 Sos wymieszać z sałatą, rozłożyć na talerze. Rozłożyć na sałacie ćwiartki pomidorów i jaj. Posypać oliwkami i kaparami. Na to rozłożyć wędlinę. Pokropić oliwą i posypać pieprzem. Podawać z pieczywem.

Tarta jabłkowa z granatem to bardzo szybki przepis. Ciasto na tartę (np. kupione już gotowe) posmarować dżemem. Jabłka obrać i pokroić w ćwiartki a potem poplasterkować. W kubeczku wymieszać białka, jaja, mleko, sok i wanilię i rozprowadzić po wierzchu tarty. Całość posypać owocami granatu. Piec w temperaturze 180 st. przez 45   Czytaj dalej ...

Kategorie: Bez kategorii

Tort bakłażanowy z boczkiem jest być może nieoczekiwanym połączeniem, za to rezultat jest wart podjęcia ryzyka: Bakłażana pokroić i zostawić w osolonej wodzie na 1 h (żeby nie był taki gorzki). Plastry bakłażana obtoczyć w jajku, panierować w bułce tartej i usmażyć na złoty kolor. Boczek usmażyć oddzielnie na złoty   Czytaj dalej ...

Kategorie: Obiad wtorkowy

Ziemniaki zapiekane z porem, szynką i serem: Ziemniaki wyszorować i osuszyć, i podziurkować widelcem. Piec przez 30 mi.n w 200 st. C. Ostudzić i przekroić wzdłuż na dwie połówki. Wyciągnąć miąższ, pozostawiając około 5 mm przy samej skórce. Na patelnię włożyć masło i wlać oliwę z oliwek. Podgrzać i dodać   Czytaj dalej ...

Kategorie: Obiad wtorkowy

Zupa czosnkowa, wbrew pozorom, nie jest aż tak ostra. Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Czosnek obrać i drobno posiekać (np. blenderem). Bulion zagotować i wrzucić ugotowane ziemniaki i czosnek. Szynkę podsmażyć i dodać do gotującej się zupy. Całość doprawić pieprzem i   Czytaj dalej ...

Kategorie: Obiad wtorkowy

Zupa z soczewicy i pomidorów jest bardzo pożywna i może zastąpić główne danie. Posiekaną drobno cebulę zeszklić na tłuszczu z czosnkiem. Po chwili dodać pomidory, soczewicę, wywar i chili. Gotować około 15 minut. Dodać pozostałe warzywa, doprawić. Gdy wszystko będzie miękkie, dodać szpinak i bazylię, doprawić koncentratem. Jeżeli zupa jest za   Czytaj dalej ...

Kategorie: Obiad wtorkowy

Najnowsze przepisy

Szarlotka z orzechami laskowymi

Posted on Lut - 5 - 2015

0 Comment

Grzyby leśne

Posted on Lut - 5 - 2015

0 Comment

SAŁATKA TAJSKA Z OGÓRKÓW

Posted on Lut - 5 - 2015

0 Comment

SŁODKI ZIEMNIAK Z GRILLA

Posted on Lut - 5 - 2015

0 Comment

Najnowsze wpisy

Jedenaście nowych przepisów

Posted on Paź - 7 - 2014

0 Comment

Obiad 2014/02/18

Posted on Kwi - 14 - 2014

0 Comment

Obiad 2014/02/11

Posted on Kwi - 14 - 2014

0 Comment

Obiad 2014/02/04

Posted on Lut - 25 - 2014

0 Comment